البرامج التدريبية

ادارة الحفلات والمؤتمرات
مدة الجلسة عدد الساعات
3 ساعات 24 ساعة تدريبية

البرنامج موجه إلى

- مدراء الحفلات في الفنادق
- مدراء العلاقات العامة
- مدراء الموارد البشرية.
- المستثمرون وأصحاب المشاريع الفندقية
- الراغبون في دخول مجال المؤتمرات

الهدف من هذا البرنامج

يؤهل المشاركين فيه للالتحاق بالعمل في مجالات تنظيم المؤتمرات والحفلات بناء على اسس علمية يتناول انواع المؤتمرات والحفلات وترتيب وتنظيم صالات المؤتمرات والحفلات وادارة البوفيه والاشراف على فريق العمل والاداب العامة والبروتوكولات في مجال المؤتمرات والحفلات 

المحتوى التدريبي

- مدخل إلى صناعة الضيافة
- صناعة تقديم المأكولات والمشروبات
- مفهوم سياحة المؤتمرات
- دور المنظمات الدولية في سياحة المؤتمرات
- دور وزارة السياحة في تنشيط سياحة المؤتمرات
- نشاط وسوق المؤتمرات وسياحة الحوافز
- خدمة المؤتمرات والحفلات
- أنواع المؤتمرات والحفلات
- ترتيب صالات الحفلات والاجتماعات
- أنواع خدمة المأكولات والمشروبات في الحفلات والاجتماعات والمؤتمرات
- خدمة المعارض والأسواق التجارية
- التجهيزات والأثاث الخاص بالحفلات والمؤتمرات
- خدمة Buffets 
- العنصر البشري في نشاط المؤتمرات والحفلات
- المصطلحات الفنية المستخدمة في نشاط المؤتمرات والاجتماعات
- الآداب العامة والبرتوكول

ماذا نقدم

- مادة علمية
- بوفيه مجاني خلال البرنامج
- شهادات مهنية مصدقة من وزارة السياحة
- شهادات دولية معتمدة منTUV   النمســا

مسمى البرنامج كما سيظهر على الشهـادة

Conference and Event Management Course